Archivos Mensuales: noviembre 2020

Pescado a la sal, exquisito.

¿Te animás? Acá te dejamos los ingredientes y pasos para un rico pescado a la sal.😉.Ingredientes 👩‍🍳.-Pescado entero de 700/800 gr (lubina, merluza) eviscerado pero con las escamas-1 kilo de Sal Colosal Fina-1 kilo de Sal Colosal Gruesa-2 dientes de ajo-Especias (en este caso, romero)aceite de oliva c/n.Preparación.1) Precalentar el horno a 180°.2) Pelar los […]

Siempre es bueno tenerlos a mano

 🍋 Realmente es una opción genial tener siempre en casa un frasco con limones disecados….¡Son perfectos para decorar tus comidas especiales, para usar cuando este fruto esté más caro, para el té, cócteles, para pescados al horno y para repostería!.¿Qué necesitás?•Limones sanos.•1 cepillo duro•Sal Colosal Fina.•Horno..▪Primero, lavamos muy muy bien los limones; si es con algún […]

Como hacer Jamón Crudo

Te traemos un clasico para que te saques las ganas de comer algo rico. Anota los ingredientes y lo que vas necesitar en su preparación. Tene a mano SAL GRUESA COLOSAL obviamente. PreparaciónEmpezamos a deshuesar el pernil sacando en el lugar que hay más carne y emparejándola para darle una forma redondeada. No pasa nada […]

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